chistorra de navarra

El frío de estas fechas es ideal para arremolinar entorno a una mesa a la familia, para hablar y recordar buenos tiempos y anécdotas mientras se disfruta de un plato de cuchara y un principal que haga que como anfitriones seáis memorables. Y lo bueno del asunto es que no hay que complicarse la vida…

huevos estrellados con chistorra

La chistorra es un embutido que gracias a su majestuoso sabor combina de maravilla con carnes, verduras e incluso pescados, pudiendo hacer desde platos de andar por casa hasta creaciones dignas de los restaurantes más selectos del panorama gastronómico -y de hecho emplean la Chistorra de Navarra para ello-. Así que sin más preámbulos vamos…