Chorizo fresco, otro producto distintivo de Embutidos Juan Flores

Junto con la chistorra el chorizo fresco es uno de los productos emblemáticos de Embutidos Juan Flores. Un embutido que elaborado solo con las mejores carnes del cerdo y adobado con pimentón, sal y especias, ha logrado hacerse un hueco en la gastronomía navarra (aunque los clientes provengan de todos los rincones del país e…

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La chistorra es uno de los embutidos más polivalentes que nos podemos encontrar dentro de la gastronomía española, y en parte ahí radica parte de su éxito. Ahora bien, ¿se os ocurre alguna manera de emplear este manjar en platos frescos veraniegos? Vamos a daros algunas ideas para que podáis sorprender a vuestros invitados en…