La diferencia fundamental con la artesana reside en la materia prima, ya que la carne, el pimentón y el ajo son ecológicos.
Descripción
Nuestra chistorra ecológica posee las mismas características que la chistorra artesana, la diferencia fundamental reside en la materia prima, ya que, la carne, el pimentón y el ajo son ecológicos.
- De color rojo vivo, liso y compacto.
- Alargada y estrecha.
- En nariz destacan sus excelente aromas a adobo de pimentón. En boca tiene una textura muy agradable y suave con intenso y largo retrogusto.Sin aditivos ni conservantes.La chistorra debe mantenerse entre 0° y 5° y debe ser siempre cocinado: frita, asada, guisada etc…
En ristras de 280gr. aproximadamente.
