Una de las preguntas más comunes de toda persona que consume chistorra es cómo almacenarla. La realidad es que no es algo difícil, pues todo depende del tipo de chistorra que hayas adquirido, cómo haya sido transportada (si fue sellada al vacío o envuelta en plástico anti-grasa. Sin embargo, la chistorra de Navarra, al ser…
Las familias tradicionales usan la receta transmitida por generaciones cuyo sabor es auténtico, el secreto en su preparación 100% artesanal y hace de la chistorra de Navarra un producto localizable en la población de Arbizu, ideal para momentos especiales de alegría y celebración no solo familiar sino también con amigos y compañeros de trabajo. Parece…
Todo alimento que se precie de ser ecológico debe estar elaborado solo con materias primas naturales de excelente calidad. Las chistorras de Navarra no son una excepción, y por eso en Embutidos Artesanos Juan Flores garantizamos un producto que responde a cualidades que las chistorras industriales no pueden llegar a igualar. Existen varios elementos que…
La Chistorra de Navarra es un embutido típico que suele ser preparado para las fiestas patronales de San Fermín y contiene en su mayoría carne fresca picada de cerdo, en ocasiones mezclada con carne de res y un alto contenido de grasa, bien condimentada con pimentón, sal y ajo; sazonada con hierbas aromáticas como perejil. Su preparación…
Embutidos Artesanos Juan Flores es una empresa familiar con más de 40 años de trayectoria y experiencia en el mercado, la empresa ha estado a cargo de varias generaciones familiares que conservan intacto el proceso tradicional de preparación de embutidos crudos que desde sus inicios le ha caracterizado y posicionado sus productos como los mejores…
Todos los que alguna vez han tenido el gusto de visitar la tierra de Navarra, se han deleitado con el sabor de una buena chistorra. Y es que, la Chistorra de Navarra es uno de los platos típicos de la región y también es conocido mundialmente por su grandioso sabor. La chistorra no ha sido…
El de Navarra es uno de los carnavales de más renombre en España y tiene sus motivos. Se trata de todo un acontecimiento cultural y gastronómico que tiene lugar cada año justo entre sus primeros meses. Para el turismo estos carnavales revisten especial interés, ya que no son pocos los extranjeros que viajan hasta los…
Unas de las mejores opciones que no deben faltar en la mesa durante la comida son, definitivamente, las chistorras. Este alimento excelente destaca por su increíble sabor y enorme variedad de ingredientes que hacen prácticamente infinitas las posibilidades de creación para encantar a todo tipo de paladares exigentes. Este embutido es hecho en base a…
Las navidades además de ser tiempo de compartir en familia, vivir en alegría y disfrutar a plenitud, también es una época de excesos alimenticios. Y ¿Cómo no? Si cada compartir casi siempre gira en torno a un buen plato de comida que casi nunca podemos despreciar. Pero ahora después de las navidades toca cuidarse, sin…
Se acerca la Navidad, esa época del año en la que las reuniones familiares en torno a una mesa se convierten en algo muy habitual y las comidas copiosas nos acompañan para despedir el año que se va como se merece y recibir el nuevo con la alegría adecuada. Equipar nuestra mesa con los mejores…