Esta empresa familiar con sede en la localidad navarra de Arbizu cuenta con una larga trayectoria y saber hacer que ha pasado de padres a hijos, quienes han ampliado el negocio dentro del Estado, pero también a países de Europa, Emiratos Árabes, Sudamérica o Laos.
Siempre con el claro objetivo de ofrecer calidad, desde hace algunos años, en Embutidos Juan Flores realizan txistorra ecológica. “Fuimos pioneros en su elaboración. Un producto que, si bien tiene mucha aceptación a nivel nacional, tiene aún mejor acogida en países como Inglaterra u Holanda, donde el consumo de productos ecológicos está a la orden del día”.
Un producto que “está libre de alérgenos. De hecho, contamos con la certificación de todos nuestros proveedores de que la materia prima que utilizamos es completamente natural y, por tanto, puede ser consumida por todo tipo de personas, como por ejemplo, los alérgicos a la lactosa o gluten, entre otros”.
Desde el Diario Vasco nos realizaron un reportaje sobre nuestro producto estrella, la chistorra.